Не готовьте это на завтрак, если вам за 60: секреты долголетия и крепкого здоровья
Ученые и врачи сходятся во мнении: завтрак критически важен для здоровья пожилых людей.
Чем нельзя питаться
Во время сна организм расходует энергию, и утренний прием пищи должен стать качественной «подзарядкой». Пропуск завтрака или питание всухомятку (например, одними бутербродами) ведет к потере мышечной массы, слабости в ногах и набору лишнего веса в области живота.
Также вредно есть сосиски и колбасы - там мало качественного мяса, много соли, которая плохо влияет на сосуды.
Белок в основе
Именно белок поддерживает работу иммунной системы и сохраняет мышцы. Однако его количество нужно рассчитывать индивидуально.
Базовая норма составляет 1 грамм на килограмм веса тела. При выраженной слабости в руках и ногах врачи рекомендуют увеличить дозировку до 1,3 грамма на килограмм. При заболеваниях почек избыток белка опасен, норма снижается до 0,8 грамма на килограмм. Если вы не уверены в здоровье своих почек, обязательно сдайте анализ крови на креатинин.
Клетчатка для баланса
Вторым обязательным элементом утреннего рациона является клетчатка. Чтобы ее получить, добавляйте к завтраку свежие овощи, ягоды, фрукты или цельнозерновые продукты.
Отличным и простым вариантом сбалансированного начала дня станет яичница из трех яиц, поданная с тарелкой свежих нарезанных овощей, пишет дзен-канал «Геннадий Лянго».
