Полезное может быть вкусным: готовлю эти пять завтраков за несколько минут и сыта весь день
Многие уверены, что полезный завтрак — это скучно и долго. Эти пять рецептов однозначно «спасут» утро.
1. Молочная каша без варки
Идеальный вариант для тех, кто не любит ждать. На 2,5 стакана молока (по 250 мл) добавляют щепотку соли и сахар по вкусу. Молоко нагревают почти до кипения, затем снимают с огня. Всыпают 1 стакан кускуса — крупы, которую не нужно промывать. Добавляют столовую ложку масла, перемешивают и накрывают крышкой. Через 7 минут каша готова.
2. Сытные бутерброды без колбасы
На ломтики мягкого хлеба выкладывают обжаренное яйцо с жидким желтком. Сверху кладут плавленый сыр, накрывают вторым кусочком хлеба и слегка прижимают, чтобы желток растекся. Получается нежно и ароматно.
3. Творожная запеканка за 3 минуты
Смешивают 100 г творога, 2 чайные ложки сахара, 1 ложку муки, яйцо и ложку изюма. Массу выкладывают в тарелку с ложкой воды и ставят в микроволновку (750 Вт) на 3 минуты. Готовую запеканку переворачивают на тарелку.
4. Гречневая лепешка с сыром
Два яйца смешивают с 300 г вареной гречки, солят и перчат. Половину смеси выкладывают на сковороду и жарят под крышкой по 5 минут с каждой стороны. Готовую лепешку смазывают творожным сыром и украшают тонкими ломтиками огурца.
5. Жареный адыгейский сыр
Сыр нарезают толстыми ломтиками, посыпают сушеными травами (базилик, орегано) и обжаривают на масле до золотистой корочки. Травы раскрываются, а сыр сохраняет форму. Подают на хлебе, пишет автор Дзен-канала «Совет да еда».
