Перешел рубеж в 50 лет - бабушки-соседки велели пить это каждый день: простой продукт, который спасет кости

Молоко – это естественная пища, созданная самой природой для поддержания жизни.

Мудрый Павлов отмечал его легкость усвоения и питательную силу. С первых дней нашего бытия молоко становится основой, дарящей рост и здоровье.

Порция в день

В гармоничном питании, особенно в младенчестве, грудное вскармливание – это естественный путь. А после него, молоко и молочные продукты должны быть ежедневным спутником, наполняя жизнь энергией и силой.

В ежедневном рационе обязательно должны присутствовать молоко и молочные продукты. Рекомендуется употреблять 2-4 порции в день (например, стакан кефира, молока или ряженки, 25-75 грамм сыра или 50-70 грамм творога).

Молоко – превосходный источник легкоусваиваемого белка: всего один стакан (200 мл) содержит около 7 граммов этого важного питательного вещества.

Каждый день 2 стакана

В молоке богатое содержание

• кальция,
• калия,
• магния,
• фосфора
• и витамина К2.

Это способствует нормализации минерального обмена в костях, снижая риск развития остеопороза и переломов. Особенно важно употреблять молоко регулярно (1-2 стакана в сутки) людям старше 50 лет, так как остеопороз затрагивает около 30% женщин и 8% мужчин этой возрастной группы.

Кроме того, молоко и нежирные молочные продукты помогают снизить вероятность развития сахарного диабета 2 типа, ожирения и способствуют поддержанию здорового веса, что положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой и опорно-двигательной систем.

Непереносимость

Несмотря на многочисленные преимущества, стоит учитывать, что примерно у каждого четвертого человека на планете есть непереносимость лактозы. В таких случаях необходимо проконсультироваться с врачом и, возможно, ограничить или исключить молоко из рациона.

Важно помнить о необходимости термической обработки молока. В процессе доения в него могут попасть микроорганизмы, поэтому промышленное молоко проходит пастеризацию. Сырое молоко перед употреблением необходимо обязательно кипятить, отмечает Роспотребнадзор.