«Мнимая польза»: как свежевыжатые соки могут привести человека на больничную койку

Эксперты опровергли представление о том, что сок, особенно свежевыжатый, обладает исключительной пользой для здоровья.

По мнению многих специалистов, несмотря на то, что свежевыжатый сок (фреш) содержит большое количество полезных минералов и витаминов, он все же может и навредить организму человека. Людей не призывают полностью отказываться от такого рода напитков, но советуют быть осторожнее и не пить их слишком много, а уж тем более не заменять ими цельные фрукты и овощи.

Как отмечают в «Хибинах», основная опасность, которая заключается в свежевыжатых соках — это большое количество фруктозы. Ее избыточное употребление вредит человеческому организму в такой же степени, как и обычный белый сахар. В связи с этим, эксперты подчеркивают, что постоянное употребление фрешей ведет к ожирению, за которым следует диабет и прочие болезни, связанные с лишним весом.

Для здорового функционирования организма важна клетчатка, но стоит знать и помнить, что употребляя фрукты и овощи в жидком виде, человек лишает себя этой самой клетчатки, которая уменьшает уровень холестерина и снижает риск сердечных заболеваний.

Еще одна опасность свежего сока — высокое содержание фруктовых кислот, раздражающих слизистую желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). В связи с этим, многие свежевыжатые соки медики не рекомендуют употреблять на голодный желудок. В свою очередь самыми вредными врачи считают следующие фреши:

— виноградный и банановый, так как в таких соках очень высокий уровень содержания сахара;

—  грейпфрутовый, так как он содержит вещество нарингин, способное искажать действие различных медикаментов;

— гранатовый и любой другой цитрусовый в неразбавленном виде, так как опасен для слизистой ЖКТ;

— свежий свекольный, так как содержит в себе большое количество вредных соединений.