Что обязательно убрать с грядок до морозов: свёкла, поздние яблоки и растительные остатки
Осенью важно не только собрать последние овощи и фрукты, но и очистить участок от растительных остатков.
Когда выкапывать свёклу
Свёкла чувствительна даже к небольшим заморозкам. Убирать её рекомендуется, когда температура воздуха устойчиво приближается к +5 °C. Однако слишком торопиться тоже не стоит: осенью корнеплоды продолжают накапливать сахар и полезные вещества, пишет «Российская газета».
Определить зрелость свёклы можно по нескольким признакам:
- нижние листья пожелтели и начали увядать;
- на поверхности корнеплодов появились тонкие корешки;
- свёкла достигла размера, характерного для сорта.
Урожай желательно выкапывать в сухую погоду. Примерно за две недели до предполагаемой уборки полив прекращают.
После выкапывания землю аккуратно удаляют руками, стараясь не повредить кожицу. Бить корнеплоды друг о друга или очищать их острым предметом нельзя: любые повреждения сокращают срок хранения.
Ботву обрезают, оставляя короткие черешки, после чего урожай подсушивают. На хранение отправляют только плотные и здоровые экземпляры без трещин и следов гнили. Оптимальная температура в погребе или подвале составляет около +2…+3 °C. Свёклу можно сложить в ящики и пересыпать слегка влажным песком.
Как не пропустить срок сбора яблок и груш
Во второй половине осени наступает время поздних сортов яблонь и груш. Снять плоды желательно до заморозков. Подмёрзший урожай плохо хранится и чаще подходит только для варенья, компотов и другой переработки.
О зрелости плодов говорят следующие признаки:
- кожура приобрела характерный для сорта оттенок;
- мякоть стала менее твёрдой;
- плодоножка легко отделяется от ветки.
Для проверки аккуратно возьмите яблоко или грушу рукой и слегка поверните. Если плод отделился без усилий, можно приступать к сбору.
Не стряхивайте урожай с дерева. Даже небольшие вмятины и повреждения кожицы могут привести к быстрому загниванию. Каждый плод лучше снимать вручную и осторожно укладывать в подготовленную тару.
Зачем убирать опавшую листву
Оставлять плотный слой листьев на газоне и грядках нежелательно. После дождей они слипаются, мешают воздухообмену и создают благоприятные условия для распространения грибковых заболеваний.
Убирать листья удобнее мягкими граблями, воздуходувкой или садовым пылесосом. Лучше делать это регулярно, не дожидаясь образования тяжёлых мокрых куч.
Здоровую листву необязательно выбрасывать. Её можно:
- заложить в компост;
- использовать для мульчирования;
- применить при укрытии отдельных зимующих культур.
Листья с пятнами, плесенью и другими признаками болезней лучше не отправлять в обычный компост. Так возбудители заболеваний могут сохраниться и впоследствии вернуться на грядки.
Как заложить растительные остатки в компост
До наступления морозов в компост можно отправить здоровую ботву, опавшие листья, скошенную траву и перепревший навоз. Для правильного созревания органику укладывают слоями, чередуя влажные и сухие компоненты.
Примерная последовательность:
1. Сухие листья или измельчённые веточки.
2. Скошенная трава и здоровая ботва.
3. Тонкий слой земли.
4. Следующий слой растительных остатков.
Земля между слоями помогает поддерживать работу микроорганизмов. Крупные стебли и ботву желательно предварительно измельчить — так они разложатся быстрее.
Не следует закладывать в компост гнилые овощи, больные растения, сорняки с созревшими семенами и обработанные химикатами остатки. Такой материал способен снизить качество будущего удобрения.
Три распространённые осенние ошибки
Первая ошибка — оставить свёклу до первых серьёзных заморозков. Подмёрзшие корнеплоды практически не хранятся.
Вторая — собирать яблоки после дождя и сразу складывать их в ящики. Влажные плоды быстрее загнивают, поэтому урожай необходимо сначала
подсушить.
Третья — отправлять в компост всю ботву без разбора. Растения с признаками заболеваний могут заразить готовое удобрение.
Своевременная уборка участка поможет сохранить овощи и фрукты до зимы, а здоровые растительные остатки станут основой для питательного компоста.
