26 октября 2026, ПН, 18:56

Топ-5 рецептов начинки тарталеток: от простых до изысканных

Топ-5 рецептов начинки тарталеток: от простых до изысканных

Тарталетки — идеальная закуска для любого стола, особенно в новогодние праздники. Они привлекательны внешне и удобны в подаче. А разнообразие начинок порадует даже самых искушенных гурманов.

Тарталетки с фасолью, луком и морковью

Для приготовления тарталеток с фасолью, луком и морковью вам понадобятся следующие ингредиенты:
консервированная фасоль — 200 г;

  • луковица — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • кинза — 1 пучок;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • специи.

Очищенную морковь натираем на крупной терке, мелко нарезаем лук и обжариваем их на сковороде до золотистого цвета. Все ингредиенты складываем в блендер, измельчаем до однородной консистенции и добавляем специи по вкусу.

Тарталетки с курицей, огурцом и яйцами

Для этих тарталеток вам потребуются:

  • отварная курица — 300 г;
  • свежие огурцы — 2 шт.;
  • вареные яйца — 2 шт.;
  • сметана — 2 ст.л.;
  • зеленый лук;
  • специи.

Отварную курицу нарезаем мелкими кубиками, огурцы — тонкой соломкой, а яйца — на крупной терке. Зеленый лук мелко шинкуем. Все ингредиенты смешиваем, добавляем специи и заправляем сметаной.

Тарталетки с тунцом и яйцами

Вот список необходимых ингредиентов:

  • тунец — 180 г;
  • вареные яйца — 2 шт.;
  • консервированная кукуруза — 70 г;
  • зелень.

Мясо тунца разминаем вилкой до консистенции фарша, яйца натираем на терке, зелень мелко нарезаем. Все ингредиенты соединяем с кукурузой и тщательно перемешиваем.

Тарталетки с икрой и сливочным сыром

Для этого рецепта вам понадобятся:

  • сливочный сыр — 180 г;
  • красная икра — 80 г;
  • укроп;
  • чеснок;
  • лимон.

Укроп и чеснок мелко нарезаем, смешиваем со сливочным сыром. Полученную массу выкладываем в тарталетки, сверху добавляем икру и украшаем долькой лимона.

Тарталетки с креветками и сыром

Для приготовления этих тарталеток необходимы следующие ингредиенты:

  • отварные креветки — 400 г;
  • сыр — 250 г;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • майонез — 3 ст.л.;
  • базилик.

Базилик мелко нарезаем и смешиваем с майонезом и измельченным чесноком. Креветки нарезаем мелкими кусочками, сыр натираем на терке и добавляем к майонезной заправке. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, пишет дзен-канал Будет вкусно. Руки мыли?

 
Ольга Архипова
Ольга Архипова