Психолог объяснил, почему мы любим поесть в гостях: из-за этого порция растет, даже если нет чувства голода

Находясь в гостях, люди часто переедают, даже если совершенно не испытывают голода.

Работа мозга

Как пояснил в беседе с «Газетой.Ru» доктор психологических наук и глава Международного нейроуниверситета Дмитрий Ягудин, причина кроется в специфической работе нашего мозга.

По словам эксперта, если в домашних условиях мы легко отказываемся от лишней еды, то на застолье съедаем дополнительные порции салатов или десертов из вежливости. Психология объясняет это тем, что еда в компании уже давно приобрела статус важного социального ритуала.

Специалист отмечает, что застолье запускает в мозге систему вознаграждения. Совместная трапеза ассоциируется с чувством безопасности, душевным комфортом и единством с коллективом, что заложено в нас эволюцией.

Сигналы тела

Кроме того, находясь среди людей, мы перестаем адекватно оценивать сигналы собственного тела о насыщении. Когда окружающие принимают пищу, наш самоконтроль ослабевает из-за так называемого эффекта социального подкрепления — мы автоматически начинаем есть больше просто за компанию.

Физиология

Собеседник издания указал и на физиологический фактор. Обилие внешних раздражителей в гостях — новые блюда, запахи, музыка, общение и алкоголь — провоцирует выброс дофамина. В результате аппетит может проснуться даже при полном желудке.