Рассказываю, что посеять в январе: открываю сезон рассады — уже подготовила грунт

В январе можно сеять овощи на рассаду, если вы обеспечите дополнительное освещение. Без подсветки рассада станет слабой и будет долго адаптироваться после пересадки в грунт.

Корневой сельдерей

В конце января можно начинать сеять корневой сельдерей на рассаду. Он долго прорастает из семян и имеет длительный вегетационный период, но его ценят за кулинарные и целебные свойства. Сельдерей часто используют в супах и овощных рагу, а также для придания аромата рыбе и мясу.

• Для получения крупных плодов выбирайте сорта, подходящие для средней полосы: Грибовский, Пражский гигант, Максим, Атлант, Албин, Есаул и Егор. Корни сельдерея хранят в погребе в слегка влажном песке.

Перед посевом семена замачивают в 3% растворе перекиси водорода на 15–20 минут или обрабатывают стимулятором роста. Затем их сеют в общую емкость или отдельные горшочки на глубину 5 мм. Емкость накрывают пленкой и ставят в теплое место. Семена прорастают в течение 10–12 дней при температуре +25 градусов, например, возле батареи. После появления всходов температуру снижают до +18 градусов, а емкость ставят под подсветку. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая.

Лук-порей

Лук-порей также сеют в конце января, так как его вегетационный период длится около 6 месяцев. Перед посевом семена замачивают в теплой воде, затем обрабатывают раствором фитоспорина и подсушивают. После этого их сеют на глубину 5 мм с расстоянием 5–7 мм между ними. Емкость накрывают пленкой и ставят в теплое место, например, возле батареи. После появления всходов емкость ставят под подсветку, пишет автор дзен-канала Елена сад и огород.

Земляника

Землянику мелкоплодную и клубнику ремонтантную тоже сеют в январе для получения урожая в этом же году. Для дружных всходов семенам нужна стратификация. Их раскладывают на влажный грунт, слегка придавливают, увлажняют, накрывают пленкой и ставят в холодильник на 2 недели, затем переносят на окно. После появления всходов сеянцы досвечивают.

Репчатый лук

Репчатый лук из семян также можно посеять в конце января для получения крупного урожая. Почву перед посевом присыпают мелом, чтобы семена были хорошо видны. Затем семена равномерно раскладывают по поверхности, присыпают тонким слоем земли, увлажняют, накрывают пленкой и проращивают при температуре +20–25 градусов. После появления всходов емкость ставят под подсветку, а температуру снижают до +18 градусов. Рассаду высаживают в открытый грунт в мае на расстоянии 10 см друг от друга.