Только и успеваю подавать на стол бутерброды с этой намазкой: готовятся просто, а съедаются за мгновение

Сегодня хочу рассказать о рецепте невероятно вкусной намазки для бутербродов. Этот салат, популярный в СССР, можно подавать как закуску в тарталетках, в лаваше или на хлебе.

Слейте масло с консервированной печени трески и аккуратно разомните еевилкой, не превращая в пюре. Кусочки должны оставаться заметными. Лучше использовать цельный кусок печени в масле, поскольку он вкуснее, и вы можете контролировать его размер.

Отварите яйца вкрутую и натрите их на мелкой терке. Также натрите плавленый сырок. Если вы не любите плавленый сыр, его можно исключить, но с настоящим сыром, а не с сырным продуктом, бутерброды будут значительно вкуснее.

Нарежьте зеленый лук средними или мелкими кусочками и смешайте с остальными ингредиентами.

Добавьте немного майонеза, чтобы все компоненты хорошо соединились, и слегка посолите. Тщательно перемешайте. Майонез служит для связки ингредиентов и небольшого усиления вкуса. Он не должен доминировать, а лишь гармонично дополнять остальные компоненты. Можно использовать масло из-под печени, но это изменит вкус и сделает его менее насыщенным.

Осталось сделать самое простое — нанести смесь на хлеб. Для одного куска хлеба потребуется одна столовая ложка начинки. К слову, хлеб лучше слегка подсушить на сковороде или в духовке, чтобы он стал хрустящим. Это придает бутербродам особый вкус, пишет автор дзн-канала Цветкова Наталья.

Готовые бутерброды — сытные и невероятно вкусные. Они отлично подойдут как для праздничного стола, так и для перекуса. Нежные, в меру соленые и ароматные — устоять просто невозможно!

Ингредиенты:

• Печень трески — 1 баночка (120 г)
• Яйца — 2 шт.
• Зелёный лук
• Плавленый сырок — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 1 ст. л.
• Батон

Приготовьте эти бутерброды для перекуса или легкого ужина.