Завтрак, который старит сосуды: 3 опасные привычки у пожилых людей
Многие считают, что выбор продуктов на завтрак это мелочи, а потом удивляются: почему после первого приема пищи клонит в сон, настроение на нуле, а давление скачет.
Продукты, которые вы употребляете на завтрак, могут быть главной причиной усталости и проблем с сосудами. Привычные блюда с возрастом превращаются из источника энергии во врага. Автор дзен-канала «Кристина Калинина | ЗОЖ» рассказала, какие «ловушки» подстерегают пожилых людей на утреннем столе, и что изменить, чтобы начать день с приливом сил, а не с тяжестью в голове:
- Бутерброды с колбасой и ветчиной
Бутерброды — это быстро, удобно и привычно, однако мало кто осознает, какой удар этот вариант завтрака наносит по сосудам. Почему это плохо? Колбасные изделия часто содержат трансжиры, повышающие «плохой» холестерин, огромное количество соли, которая задерживает жидкость и провоцирует скачки давления, а также химические вещества. В результате, стенки сосудов теряют эластичность и растет риск гипертонии.
- Сладкая выпечка и печенье
Булочка с чаем — еще одна классика меню для завтраков. Многие воспринимают сдобную выпечку как безобидную радость, но для сердца и сосудов в зрелом возрасте она становится серьезным испытанием. Главный вред — быстрые углеводы. Они вызывают резкие скачки сахара в крови. Помимо этого, жиры и сахар способствуют набору веса и формированию холестериновых бляшек, а трансжиры ускоряют атеросклероз.
- Соленая рыба и маринованные продукты
Кусочек соленой селедки под ржаной хлеб или маринованный огурчик — еще один коварный враг, который подтачивает здоровье сосудов, особенно в пожилом возрасте. Опасность заключается в огромных дозах соли, которые нарушают водно-солевой баланс, вызывают отеки и повышают кровяное давление. Помимо этого вредны кислота и уксус. Все это вызывает спазм (сужение) сосудов головного мозга и сердца, а значит повышает риск гипертонического криза.
Эксперты советуют выбирать в качестве завтрака нежирный творог, отварные яйца, рыбу или куриную грудку. Можно добавить полезные жиры в виде авокадо, а также цельнозерновой хлеб (вместо белого) и свежие овощи (помидор, огурец, зелень). Помимо этого, на первый прием пищи можно приготовить овсяную кашу (на воде или нежирном молоке), купить несладкий йогурт, свежие или замороженные ягоды, а также орехи.
