Меньше часа на приготовление, минимум ингредиентов: не покупаю торт на праздники, готовлю сама без выпечки — этот рецепт превосходит ожидания

Торт просто потрясающий, превосходит все ожидания. Теперь на Новый год готовлю его сама, больше не покупаю в магазине — это стало традицией. Рецепт уникальный, невероятно простой, с минимальным набором ингредиентов и без выпечки. На приготовление уходит меньше часа, но по вкусу и виду никто не догадается, что торт домашний. И это в разы дешевле магазинных аналогов.

Сегодня мы приготовим потрясающий торт, который станет отличной заменой покупным десертам. Этот рецепт идеально подойдет для праздничного стола.

Все необходимые ингредиенты и их пропорции вы найдете в конце статьи.

Как готовить

Начнем с приготовления крема. Нам понадобятся только сметана и вареная сгущенка. Сметана должна быть густой и жирной, минимум 25%, а лучше 30%.

Выложите сметану и сгущенку в удобную емкость и взбейте венчиком или миксером до однородности и легкой пышности. Миксером это сделать быстрее, но и вручную не составит труда.

Крем готов! Он уже очень вкусный, с приятной кислинкой и сладостью.

Теперь перейдем к фруктовой начинке. Для нее нам понадобятся бананы. Они отлично сочетаются с кремом и придают торту дополнительный аромат.

Нарежьте бананы поперек на кусочки средней толщины.

Теперь, когда крем и начинка готовы, можно приступать к сборке торта. Для этого мы будем использовать готовые бисквитные коржи. Если хотите, можно приготовить коржи самостоятельно, но для этого рецепта они не обязательны.

В рецепте 6 круглых коржей диаметром 24 см.

Начинаем сборку торта. Каждый корж, кроме последнего, смазываем кремом и выкладываем сверху нарезанные бананы. Затем кладем следующий корж и повторяем процесс. Верхний корж смазываем только кремом, без бананов. Каждый раз слегка прижимаем коржи руками.

Когда все коржи будут уложены, обильно обмазываем верх и бока торта оставшимся кремом.

Украшение торта

Теперь украшаем торт. Для этого нам понадобятся шоколадные шарики для завтрака. Сложите их в плотный пакет и измельчите скалкой или молоточком до состояния крошки. Посыпьте этой крошкой торт сверху и по бокам. Сверху можно распределить крошку ложкой, а по бокам удобно работать силиконовой лопаточкой.

Вот и все! Торт полностью готов. Уберите его в холодильник на ночь для пропитки, пишет автор дзен-канала Розовый баклажан.

Этот торт просто великолепен! Он нежный, мягкий, воздушный и ароматный. Отлично держит форму, идеально режется, а слои получаются четкими и ровными.

Не пожалеете, если приготовите этот торт. Даже если возьмете меньше ингредиентов и уменьшите количество коржей, результат все равно будет отличным.

Что нужно

• Сметана 25-30% - 400 г
• Вареная сгущенка - 400 г
• Бананы (4-5 шт.) - 900 г
• Бисквитные коржи - 6 шт.
• Шоколадные шарики - 100 г.