Топ-3 низкокалорийных салата для новогоднего стола, которые взорвут аппетит
Новогодний стол не обязательно должен быть перегружен майонезными салатами. Существует множество вариантов легких, ярких и полезных блюд, которые подарят праздничное настроение и не добавят лишних калорий. Ниже - три низкокалорийных салата, способных стать хитом праздника.
1. «Ананасовое счастье»: нежная экзотика с легким вкусом
Этот салат понравится поклонникам необычных сочетаний. Он сочетает сладость ананаса, легкий сыр и копченое куриное филе, создавая свежий и праздничный вкус.
Ингредиенты:
- консервированный ананас (кружочки) — 1 банка
- копченое куриное филе — 1 шт.
- легкий сыр — 150 г
- консервированная кукуруза — 1 банка
- сметана или легкий майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
Филе нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке. Соединить курицу, сыр и кукурузу, добавить заправку и перемешать. Выложить смесь на кружочки ананаса и подавать порционно.
2. Любимый сырный салат из простых продуктов
Простой в приготовлении и особенно сытный благодаря грибам и яичным блинчикам.
Ингредиенты (5–6 порций):
- яйца — 8 шт.
- шампиньоны — 400 г
- морковь — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- сметана — 3 ст. л.
- соль, перец, сушеная зелень — по вкусу
Приготовление:
Взбить яйца с зеленью, чесноком, солью и специями. На разогретой сковороде испечь тонкие яичные блинчики. Шампиньоны нарезать и обжарить; отдельно обжарить тертую морковь и мелко нарезанный лук. Блинчики порезать полосками, соединить со всеми ингредиентами и заправить сметаной, пишет автор дзен-канала Iron Stacy.
3. «Сытый Болгарин»: теплый салат с ароматом праздника
Этот салат особенно хорош, если болгарский перец остается слегка теплым — вкус получается насыщенным и ярким.
Ингредиенты:
- болгарский перец — 5 шт.
- сыр фета — 1 пачка
- маслины без косточек — 1 банка
- кедровые орешки — 50 г
- оливковое масло — 2 ст. л.
Приготовление (3–4 порции):
Перец нарезать крупными кусками, смазать маслом и запечь при 180 градусах в течение 25–30 минут. Фету нарезать кубиками. Смешать запеченный перец, маслины, сыр и орешки, добавить масло и перемешать.
