Подорожал на 40% - картофель не укупишь: россияне в шоке – цены на сезонные овощи бьют рекорды

Эксперты объяснили причину.

Покупатели отмечают подорожание продуктов, которые ранее никогда не относились к высокому ценовому сегменту. Речь об овощах.

Обыватели сетуют на природные катаклизмы, в то время как профессионалы видят причину взлета цен на овощи в совершенно других плоскостях. Своим мнением о причинах роста цен поделился глава Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельхозкооперативов Краснодара Игорь Емелев.

Он отметил, что жара минимально повлияла на ценообразование. Специалист с 30-летним стажем заявляет, что подорожание произошло из-за сокращения овощных плантаций. Аграрии вынуждены уменьшать площадь посевов из-за тотального дефицита кадров.

Раньше эту проблему помогали решить трудовые мигранты, но, по словам эксперта, в Краснодарском крае ввели запрет на работу по патентам в сельском хозяйстве. Местные жители не торопятся занимать освободившиеся рабочие места.

Вторую причину подорожания корреспонденты «Российской газеты» видят в жадности розничных продавцов.

«Считайте сами. Кило картофеля на оптовом рынке стоит 38 рублей. В рознице — 60-80. Плюс — 57-110%. Помидоры по дороге к нашему кошельку прибавили в цене — 114-328%. Путь опта в розницу — всегда подорожание, в этом нет ничего экстраординарного. Вопрос в том, каким оказывается этот рост», — призывают эксперты.

Подорожание связывают с уменьшением импорта. В Карелии картофель вырос в цене на 44,7%: за килограмм придется отдать от 59 до 68 рублей.

Однако не во всех регионах страны зафиксирован рост цен. В Севастополе стоимость овощей держится на уровне 2023 года. Также Астраханская область сама обеспечивает потребности региона — производит овощей в десять раз больше нормы.