Не убираю морковь до снега – просто накрываю соломкой: выкапываю «подснежную» моркошку – слаще не пробовала

Россиянам рассказали все о выращивании моркови.

Июль считается последним месяцем, когда еще можно посеять морковь для осеннего урожая. Чтобы овощ вырос вкусным и крепким, на этапе посадки необходимо соблюдать несколько важных правил, активизирующих всхожесть:

— замочить семена в теплой воде, переложить на влажную салфетку, прикрыть, а через день, когда семена набухнут – отправить стратифицироваться на 5-7 дней в холодильник (при температуре около +4 градусов);

— второй вариант более быстрый и не подразумевает стратификацию. После посева нужно пролить посадки теплой водой, затем укутать влажную почву плотным материалом для создания парникового эффекта. Когда начнут проклевываться всходы нужно будет снять укрытие и продолжить поливы;

— следуя другому совету, можно смешать при посеве семена редиса и моркови. Редис прорастает быстрее, и когда придет пора его вырвать, почва разрыхлится без дополнительных усилий, а морковь не будет нуждаться в прореживании.

В «Российской газете» отмечают, что посев важно удобрять, чтобы корнеплоды быстрее созрели. Навоз и азотные удобрения использовать не стоит, лучше отдать предпочтение калийным и фосфорным. Поливать же следует из лейки по подросшей ботве примерно раз в 2 недели.

Если всходы моркови оказались загущенными и приходится прорывать их, не стоит спешить выбрасывать ботву, так как в ней содержится много витаминов и микроэлементов. Ее можно использовать в салатах, супах или потушить с овощами.

Совет для дачников — соблюдать севооборот. Это значит, что необходимо менять культуры, выращиваемые на одной грядке друг после друга. Хорошими предшественниками для корнеплодов считаются горох, фасоль, огурцы, лук и салаты. Еще один секрет: не обязательно убирать всю морковь до первого снега. Перед похолоданием можно укрыть ее толстым слоем опавшей листвы, чтобы помешать промерзанию почвы, и постепенно выкапывать.