14 декабря 2024, СБ, 14:03

Если нагрянули гости, готовлю это блюдо – все сыты и довольны: хозяйка со стажем дала рецепт – нужно только три продукта

Простое вкусное блюдо.

Иногда бывает так, что гости приходят неожиданно, и времени на подготовку нет. Бывалая хозяйка поделилась рецептом вкусного блюда, которое можно подать на стол, чтобы накормить друзей или родственников. На его готовку не нужно много времени, а продуктов затрачивается вообще минимум.

Берем форму для запекания, желательно такую, которую не стыдно поставить на стол. Смазываем дно и стенки растительным маслом (берем подсолнечное или оливковое), кладем в центр кругляш сыра камамбер или бри. Чем больше гостей, тем больше головок сыра нужно. Одной небольшой головки хватает на 3-4 человек.

Берем 3-4 средних помидора, моем, нарезаем дольками. Обкладываем сыр со всех сторон таким образом, чтобы дольки томата стояли под наклоном, опирались на сыр.

Далее берем батон и нарезаем на небольшие кусочки, кладем вокруг кусочков овощей, тоже под наклоном. Смазываем каждый кусочки растительным маслом, сбрызгиваем им же томаты. Затем посыпаем хлеб и помидоры солью, итальянскими травами.

Отправляем форму с содержимым в разогретую духовку на 20-25 минут, пока помидоры не станут мягкими, а хлеб - золотистым.

Есть помидоры можно вилкой, а хлеб - руками, обмакивая в сыр, который стал мягким под воздействием высокой температуры. Гостей нужно позвать за стол, пока блюдо горячее и сыр не застыл.

Ольга А.
Ольга А.