Один простой продукт очистит организм на раз-два: ешьте это на завтрак, и уже скоро будет результат

Специалисты Роспотребнадзора рассказали, какой продукт способен насытить организм микроэлементами и при этом мягко очистить его от ненужных веществ.

Для того, чтобы всегда оставаться в хорошей форме, человеку нужно сбалансированно питаться, получать все необходимые организму витамины, макро- и микроэлементы. Помочь в этом способно традиционное для России блюдо — каша. Каши в нашей стране готовят из различных круп. Россияне делают это полезное блюдо из белого и нешлифованного риса, а также других злаков. Популярностью пользуются овсяная, гречневая, ячневая, перловая, пшеничная и кукурузная крупы.

Дело в том, что каши, приготовленные из них, сочетаются с гарнирами из мяса, рыбы, грибов и овощей. Также в полезное лакомство можно добавить кусочки фруктов. Каши богаты полиненасыщенными жирами и не содержат холестерина. Одной из самых питательных круп, по мнению Роспотребнадзора, является овсяная крупа.

В ней есть белки - 12%, углеводы - 65%, растительные жиры – 5,8%. Каша содержит витамины и минеральные вещества. Овсянка богата пищевыми волокнами – бета-глюканами. Они связывают холестерин и помогают человеку оставаться здоровым. Овсянка содержит микроэлементы – магний, фосфор, ценный для костной системы кальций, железо, натрий, цинк; витамины группы В, РР, Е. Метионин в ее составе отвечает за работу нервной системы. Антиоксиданты в составе этого полезного завтрака повышают сопротивляемость организма, а протеины способствуют развитию мышечной массы. Растворимая клетчатка в составе крупы помогает бережно очищать организм.

В кулинарии из овсяной крупы варят каши, кисели, выпекают овсяное печенье и даже делают котлеты.