Заменит оливье и красную икру на Новый год: простая намазка на хлеб - гости будут просить еще

Ежегодно перед новогодними праздниками хозяйки ищут рецепты интересных блюд, чтобы порадовать гостей и украсить праздничный стол.

Хоть и считается, что салат «Оливье» и красная икра - предвестники Нового года, порой хочется приготовить что-то необычное и несложное, ведь в канун праздников хлопот у хозяек немало. На помощь придет хлеб и несколько нехитрых манипуляций. В итоге получится невероятно вкусная намазка, которую не стыдно будет предложить гостям, а также украсить новогодний стол.

Для приготовления потребуется багет (он будет смотреться эстетичнее на тарелке), одна банка скумбрии консервированной в масле, 4-5 столовых ложек сливочного или творожного сыра, 2-3 кубика плавленого сырка, 2 яйца и 2 крупные моркови.

Первым делом необходимо смешать рыбу, сыр и перетертые сырки, добавить отварные и натертые на терке яйца, а также отварную и нарезанную кубиком морковь. По желанию можно добавить майонез, если консистенция намазки получается слишком густой.

Также рекомендуется правильно подготовить хлеб. Для насыщенности вкуса кусочки багета можно поджарить на сковороде в небольшом количестве оливкового масла, которое придаст аромат, и натереть хлеб несколькими зубчиками чеснока.

Собирается все довольно просто: чайной ложкой сформировать небольшой шар и перенести на поджаренный ломтик, разровнять при желании или примять. Перед подачей блюдо можно украсить листьями салата или веточками укропа.