Пензенский диетолог ответила на вопрос, можно ли пить молоко при гастрите

В рамках недели профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, главный внештатный специалист - диетолог Минздрава Пензенской области Дина Туишева разъяснила плюсы и минусы употребления молока при гастрите.

Она отметила, что молоко содержит необходимые для организма человека вещества: белки, жиры, углеводы, но в нем также есть лактоза, непереносимость которой может быть у отдельной категории людей.

Положительные моменты употребления молока при гастрите, которые отметила Туишева:

• молоко снижает кислотность желудочного сока, которая может быть стимулятором возникновения эрозий и язв;
• стимулирует выработку слизи, которая служит защитным барьером для желудка;
• содержит кальций, который необходим для нормализации кислотно-щелочного баланса;
• обволакивающий эффект молока защищает слизистую оболочку от раздражающих веществ.

Отрицательные эффекты употребления молока при гастрите:

• может вызывать аллергические реакции;
• усугубляет проявления непереносимости лактозы и вызывает ряд нежелательных симптомов, таких как вздутие живота, колики, тошнота.

Как сообщает пресс-служба Минздрава Пензенской области, употреблять молоко при гастрите можно лишь с учетом индивидуальных особенностей пациента. Для этого нужно учесть множество факторов: причина гастрита, переносимость молока, наличие противопоказаний.

Ранее Управление Роспотребнадзора по Пензенской области проводило надзор за производством и реализацией молока и молочных продуктов.