Масленица 2021: в какую сумму обойдутся пензенцам блины со сметаной?

Пензастат на основе мониторинга цен на продукты питания подсчитал, сколько будет стоить праздничный стол на Масленицу для жителей региона.

Весна обрадовала жителей России чередой праздников. В этом году первый день масленичной недели выпал на 8 марта, а само гуляние, посвященное проводам зимы, состоится 14 марта. Однако праздники в наше коронакризисное время штука недешевая, а праздники и вовсе могут опустошить семейные закрома. Поэтому давайте подсчитаем, в какую сумму обойдется Масленица-2021 пензенским семьям.

При подсчете учитывались данные о стоимости продуктов в феврале 2021 года, поэтому в праздничную неделю поход в магазин может дать другие результаты в итоговом чеке - на какие-то популярные продукты ритейлеры снизят цены, а какие-то постараются продать подороже.

Итак, для приготовления тонких молочных блинчиков потребуется:

• Мука 300 грамм – 12,38 рубля
• Яйца, 2 штуки. – 13,93 рубля
• Молоко, 700 миллилитров – 36,46 рубля
• Соль, 2 грамма – 0,02 рубля
• Сахар-песок, 50 грамм – 2,23 рубля.
• Масло подсолнечное, 40 грамм – 4,64 рубля.

Таким образом, 15-20 молочных блинчиков (столько получается по приведенному рецепту) обойдутся в 69 рублей 66 копеек. Достаточно бюджетно, особенно если сравнивать с порциями и ценами блинов, которые будут продавать на фудкортах городских парков.

Впрочем, пустой блин есть не будешь, тем более перед великим постом. Поэтому добавим к блинам начинку и всякие приятные вкусности, с которыми в России принято поедать главное блюдо Масленицы:

• Варенье, джем, повидло, килограмм – 322,16 рубля
• Мед, килограмм – 321,74 рубля
• Сметана, килограмм – 193,71 рубля
• Масло сливочное, килограмм – 523,85 рубля
• Сыры сычужные твердые и мягкие, килограмм – 517,24 рубля
• Творог жирный, килограмм – 272,12 рубля
• Икра лососевых рыб отечественная – 405,86 рубля за 100 грамм

Отметим, что запасы варенья и меда есть в России у каждой уважающей себя хозяйки. А сами блины - лакомство бюджетное и демократичное: кому-то сахарком посыпать, и уже хорошо. Главное, чтобы сами блины удались, но это зависит от мастерства хозяйки а его не купишь.

Вторая немаловажная вещь - свежие и качественные продукты. О том, как их правильно выбрать, читайте здесь.