Кофе и еда: гастроэнтерологи объяснили, когда напиток может вызвать дискомфорт

Кофе по-разному влияет на самочувствие: у одних — не вызывает неприятных ощущений, а у других может провоцировать изжогу. Реакция зависит от многого.

Утверждение, что кофе натощак обязательно вызывает гастрит, не подтверждается: гастрит обычно связан с другими причинами, в том числе инфекцией Helicobacter pylori и приемом некоторых лекарств. Однако у людей с рефлюксом или повышенной чувствительностью кофе может усиливать симптомы. В таком случае стоит уменьшить порцию, выбрать менее крепкий напиток или отказаться от него, если неприятные ощущения повторяются.

Кофе также не считается причиной «вымывания» кальция из костей при умеренном употреблении. Тем не менее напиток может немного влиять на усвоение железа из растительной пищи. Людям с железодефицитом врач может рекомендовать пить кофе отдельно от еды и препаратов железа.

Кофе с жирной пищей или десертом сам по себе не представляет особой опасности, но добавление сахара, сиропов и сливок увеличивает калорийность напитка. Если кофе вызывает дискомфорт, можно пить его после еды и наблюдать за реакцией организма, проинформировал автор дзен-канала «Геннадий Лянго».

При язвенной болезни, рефлюксе и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта подходящий режим питания лучше обсудить с врачом. Цикорий может быть альтернативой для тех, кто хочет отказаться от кофеина, но не является средством лечения.