Посадила топинамбур - победила ненавистный борщевик: самая неприхотливая культура, а столько пользы

Когда заметила на даче борщевик, чуть не заплакала. Я была наслышана о том, насколько быстро этот захватчик подминает под себя грядки.

На мое счастье как-то мимо шла соседка, которая тоже увидела молодые ростки зеленого монстра. Она в свое время страдала от зарослей ядовитого растения в рост человека. Но нашла способ его победить. Рассказала, что вычитала про топинамбур. Мол, эта неприхотливая культура обладает настолько мощной корневой системой, что даже борщевик может вытеснить.

Я решила поизучать этот вопрос.

Удачный опыт

В 2016 году в Гатчинском районе Ленинградской области был проведен успешный эксперимент по борьбе с борщевиком.

На участке площадью 1 гектар, сильно зарасшей борщевиком, провели подготовку почвы, после чего высадили топинамбур сорта «скороспелка». Через четыре месяца результаты были задокументированы и представлены в Министерство сельского хозяйства РФ.

Исследование показало впечатляющую динамику: до посадки топинамбура на одном квадратном метре произрастало до 12 растений борщевика, а после – лишь 1-2 единицы. Аналогичный эксперимент, проведенный ранее на участке в 2 гектара в Кировской области, продемонстрировал полное избавление от борщевика в последующие годы, пишет дзен-канал «Природа и не только».

Вывод эксперимента однозначен: топинамбур является эффективным и перспективным средством борьбы с борщевиком и рекомендуется к широкому внедрению.

Неприхотливая культура

Эта неприхотливая и съедобная культура, по словам эксперта Андрея Туманова, не требует особого ухода. «Растет он как сорняк - воткнул его один раз и забыл. Даже он сам забивает какие-то сорняки. Кто-то даже предлагал сажать топинамбур для вытеснения борщевика. Топинамбур отлично зимует: приехал на дачу весной, выкопал - а он свежий и вкусный», - цитирует его «Российская газета».