11 марта 2026, СР, 10:46

Сажаю «бронебойные» 4 сорта перца, с которыми новинки не нужны: ранние, с толстой стенкой, тяжелые и беспроблемные

Эти перцы заслуживают восхищения. В них сочетаются все качества, которые мы ценим в сладких перцах. Они быстро созревают, плоды мясистые и тяжелые, с толстыми стенками. К тому же, перцы неприхотливы в выращивании, не требуют интенсивного ухода и обильного питания. И, что немаловажно, семена стоят недорого.

Я выделила для себя несколько сортов сладкого перца, которые, возможно, уже знакомы вам, а может, и нет, но заслуживают внимания. Эти перцы радуют обильным урожаем.

Воловье ухо
Даже если вы не увлекаетесь садоводством, вы наверняка слышали об этом сорте. Его длинные, остроносые перцы, похожие на уши вола, славятся своим насыщенным вкусом и сладостью. В полной спелости они становятся темно-красными с вишневым оттенком и темными подпалинами. Эти перцы не уступают по форме модным сортам типа Капия.

Сорт был внесен в Госреестр в 2007 году. Несмотря на то, что он не такой урожайный, как промышленные гибриды, он отлично подходит для выращивания на участке.

  • Куст раскидистый, среднерослый.
  • Плоды длинные, конусовидные, пониклые, глянцевые.
  • В технической зрелости зеленые, в биологической — темно-красные.
  • Количество гнезд 3–4, масса 170–200 г, толщина стенки 6,7 мм.
  • Длина плодов 12–18 см, иногда до 20 см.
  • Урожайность 3,2 кг/м2 при выращивании под пленкой.

Этот сорт подходит для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Его можно использовать в свежем виде, консервировать или запекать.

Агаповский
Ранний сорт с типичной формой и ярким вкусом болгарского перца. Он славится своей урожайностью — до 9,4–10,3 кг/м2. Этот перец прост в уходе и очень красив.

Внесен в Госреестр в 1995 году, рекомендован для защищенного грунта. Созревает за 99–120 дней.

  • Кусты среднерослые, с крупными листьями.
  • Плоды призмовидные, слаборебристые, пониклые.
  • Количество гнезд 3–4, толщина стенки 5–7 мм, масса 116–120 г.

Агаповский радует своим ярким вкусом и ароматом. Его можно использовать для салатов, консервирования и фарширования.

Подарок Молдовы
Этот старый молдавский сорт уже полвека радует садоводов своим вкусом и красотой. Он среднеранний (119–124 дня) и подходит для использования в свежем виде и консервирования. Внесен в Госреестр в 1973 году.

  • Кусты невысокие (35–45 см), штамбовые, диаметром до 30 см.
  • Плоды конусовидные, светло-зеленые в технической зрелости, насыщенно-красные в биологической.
  • Вес 50–70 г, толщина стенки около 5 мм в технической зрелости и больше при полном созревании.
  • Урожайность 3,2–4,7 кг/м2.

Ласточка
Этот ранний сорт стал почти нарицательным для начала перечного сезона. Ласточка радует своим нежным вкусом и ароматом. Ее конусовидные плоды напоминают кисть художника и не такие мясистые, как поздние сорта.

Получен в Приднестровском НИИСХ, внесен в Госреестр в 1974 году. Выращивается в открытом грунте и теплицах.

  • Куст высотой до 60 см.
  • Плоды пониклые, конусовидные, светло-фиолетовые в технической зрелости, красные в биологической.
  • Вес около 79–85 г, толщина стенки 5–6 мм в технической зрелости и до 6–7 мм при полном созревании.
  • Урожайность 2,5–4,7 кг/м2.

Ласточка считается отличным ранним сортом, неприхотливым в уходе. Хотя она может уступать современным гибридам в урожайности, в равных условиях она показывает хорошие результаты, говорится в телеграм-канале «В саду у Валентинки».

Ольга А.
Ольга А.