Какие фрукты помогают справиться с тягой к сладкому — что выбирать и как сочетать

Тяга к сладкому — это сочетание колебаний уровня глюкозы, стресса и недостатка сна. Фрукты могут стать полезной заменой десертов.

В случае, когда хочется заменить шоколадки, пирожные и другие десерты на что-то более полезное, например, на фрукты, важно выбирать те, которые дают ощущение сладости и сытости. Автор дзен-канала «Нутрицолог | Ирина Селиванова» поделилась полезными вариантами:

— Ягоды (свежие или замороженные).

Они имеют низкую гликемическую нагрузку, много клетчатки и полифенолов, то есть дают сладость, но не «разгоняют» аппетит. Отлично сочетаются с йогуртами или творогом, благодаря чему можно сделать полезный десерт;

— Киви.

Обладает хорошим балансом сахаров и клетчатки, благоприятно влияет на пищеварение и часто «гасит» вечерние желания съесть что‑то сладкое. Подходит как десерт после ужина;

— Яблоко и груша.

Эти фрукты богаты пектином, хорошо насыщают и дают ощущение сладкого без чистого сахара. Идеально сочетаются с орехами или творогом, в случае, если хочется продолжительного насыщения;

— Грейпфрут и другие цитрусы.

Кисло‑сладкий вкус уменьшает потребность «догнаться» десертом, а высокое содержание воды и витамина C делает их удачным вариантом перекуса после основого приема пищи.

В тоже время эксперты рекомендуют избегать употребления бананов, винограда, хурмы и манго, так как они чаще, наоборот, усиливают желание съесть сладкого.