Простой способ определить спелый ли арбуз - под силу даже ребенку

Три признака спелого арбуза: твердость, хвостик, звук. Лайфхак, как выбрать спелый и вкусный арбуз.

Август - самое время, чтобы есть арбузы. Чтобы выбрать самый сладкий, не нужны специальные приборы, достаточно знать простой способ. Справится даже ребенок - настолько все легко.

Выбрать по принципу «мальчик» или «девочка» не получится, ведь все арбузы - «девочки», так как плоды завязываются только на «женских» цветах.

Чтобы выбрать действительно спелый и вкусный арбуз, придерживайтесь нескольких простых правил:

1.  Проверьте твердость: Корка спелого арбуза всегда плотная и глянцевая. Попробуйте слегка надавить на нее ногтем: если он легко проваливается, значит, арбуз еще не созрел.

2.  Обратите внимание на хвостик: У вызревшего арбуза плодоножка (хвостик) и усик, расположенный рядом с ней, должны быть полностью сухими.

3.  Постучите и сожмите: Постучите по арбузу ладонью – спелый плод будет слегка вибрировать. Постучите по нему согнутым пальцем: звук должен быть умеренно звонким, но не пустым. Попробуйте сжать арбуз вдоль продольной оси: если услышите легкий, характерный хруст – это хороший знак.

Пензенское управление Роспотребнадзора дает и еще один совет: не стоит гнаться за самым большим или, наоборот, выбирать самый маленький арбуз. Полагайтесь на здравый смысл и выбирайте золотую середину.

Где купить арбуз? Конечно, его можно приобрести в магазине. Но если вы обратили внимание на лотки на улице, помните некоторые правила. Реализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена. По правилам место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом, арбузы должны быть накрыты тентом, храниться на специальных стеллажах, а не на земле.