Два неожиданных продукта, и хандра уйдет: антидепрессанты не нужны

Наша пища напрямую влияет на настроение.

Питательные вещества, содержащиеся в продуктах,  определяют уровень и баланс биохимических процессов в организме, которые, в свою очередь, оказывают значительное воздействие на наше эмоциональное и психологическое состояние. Роспотребнадзор, исходя из этого, составил список продуктов, обладающих антидепрессивными свойствами.

В числе лидеров – мясо. Куриное, говяжье и свиное мясо богаты тирозином – незаменимой аминокислотой, участвующей в синтезе дофамина и норэпинефрина – нейромедиаторов,  ответственных за чувство удовольствия,  улучшение настроения. Кроме того, мясо – источник витамина B12, недостаток которого может вызывать бессонницу и депрессивные состояния.

Также в списке каши, особенно овсяная и гречневая. Они являются превосходным источником триптофана – аминокислоты,  предшественника серотонина – гормона,  регулирующего сон, аппетит и настроение. Важно отметить, что овсяная и гречневая каши способствуют стабилизации уровня сахара в крови, что крайне важно для эффективного усвоения триптофана. Стабильный уровень сахара обеспечивает оптимальную доставку триптофана в мозг, где он трансформируется в серотонин,  положительно влияя на эмоциональное состояние.

Таким образом, включение в рацион продуктов, богатых тирозином и триптофаном, таких как мясо и каши, является одним из способов поддержания хорошего настроения и эмоционального благополучия.