Один к одному: румяные и с нежным вкусом - таких оладьев вы еще не пробовали

Если ищете идеальный вариант для утреннего приема пищи, который будет не только вкусным, но и полезным, обратите внимание на оладьи из овсяной муки с добавлением яблок.

Это блюдо станет настоящей находкой для тех, кто следит за фигурой, ведь оно сочетает в себе легкость, питательность и насыщенный вкус. При этом приготовление занимает всего четверть часа, что делает его отличным выбором для занятых людей, желающих начать день с чего-то особенного. 

Для приготовления понадобятся следующие продукты: 150 г овсяной муки, 130 г пшеничной муки, 3 яйца, 3 средних яблока, 30 г сливочного масла, пол-литра молока, 55 г сахара, щепотка соли (примерно 5 г), 4 г сухих дрожжей и немного растительного масла для обжаривания.

Сначала подготовьте яблоки: снимите с них кожуру и натрите на крупной терке. Затем растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте яблочную массу на сильном огне до мягкости, чтобы они стали нежными и ароматными.

В глубокой миске смешайте оба вида муки, добавьте дрожжи, соль и сахар, тщательно перемешав сухие ингредиенты. Отделите белки от желтков: желтки добавьте к мучной смеси, влейте молоко и введите обжаренные яблоки, замешивая однородное тесто. Белки взбейте блендером до плотной пены и аккуратно вмешайте в тесто, чтобы оладьи получились воздушными.

Разогрейте сковороду, слегка смажьте ее растительным маслом и жарьте оладьи на среднем огне, уделяя каждой стороне по 2 минуты, пока они не станут золотистыми, сообщает «Хибины.ру». Подавайте горячими — и наслаждайтесь идеальным началом дня!