Пензенский кардиолог назвала 5 самых полезных для здоровья сердца продуктов

Врач-кардиолог пензенской Городской поликлиники №1 Ольга Гречишкина рассказала, какие продукты стоит регулярно включать в рацион для поддержки здоровья сердца и сосудов.

Одним из наиболее полезных продуктов специалист назвала жирную морскую рыбу — лосось, скумбрию и сельдь. Она богата омега-3, которые помогают снизить уровень триглицеридов, поддерживать эластичность сосудов и уменьшать риск образования тромбов. По словам врача, достаточно двух порций рыбы в неделю по 100–150 граммов. Ее лучше запекать, тушить или готовить на пару.

Еще один полезный продукт — овсянка долгой варки. Содержащиеся в ней бета-глюканы способствуют выведению из организма избыточного холестерина, тем самым помогая снизить риск атеросклероза. Для большей пользы кашу можно дополнить ягодами.

Хорошей растительной альтернативой источникам омега-3 врач считает льняное семя. Его рекомендуют предварительно измельчать и добавлять в кашу, кефир или салаты. Льняное масло подходит для заправки готовых блюд, но его нельзя нагревать и следует хранить в холодильнике.

В рационе также может присутствовать чеснок. По словам Ольги Гречишкиной, содержащийся в нем аллицин способствует расслаблению сосудов и снижению давления, а также оказывает умеренное влияние на уровень холестерина.

Пятым продуктом стали яблоки. Пектин помогает выводить лишний холестерин, а содержащийся в кожуре кверцетин обладает антиоксидантными свойствами. Специалист рекомендует съедать по одному среднему яблоку в день, по возможности вместе с кожурой, сообщает пресс-служба областного Минздрава.

При этом кардиолог подчеркивает, что отдельные продукты не могут заменить сбалансированное питание. Для здоровья сердца важно ограничивать соль, сладкие газированные напитки, промышленный фастфуд и продукты с трансжирами, а также есть больше овощей и зелени.

Пензенский кардиолог рассказала, как стресс разрушает сосуды.