Время на обед в пензенских школах хотят увеличить до 30 минут

Роспотребнадзор обновил методические рекомендации по организации питания в школах, предложив увеличить продолжительность перемен для завтрака и обеда.

Как рассказали в «Парламентской газете», вместо прежних 20 минут специалисты ведомства рекомендуют выделять учащимся 30 минут. Эта мера призвана обеспечить школьникам возможность принимать пищу без спешки, а персоналу столовых — качественнее обслуживать детей.

Заместитель председателя Комитета Госдумы по охране здоровья, кандидат медицинских наук Татьяна Соломатина отметила, что еда «на бегу» вредна для организма, а 20-минутного перерыва для детей объективно недостаточно. Помимо этого, часто из-за нехватки времени сотрудники пищеблоков не успевают должным образом подогреть блюда. 

Соломатина также затронула проблему оснащенности школьных столовых в России. Она подчеркнула, что многие учебные заведения, расположенные в старых зданиях, изначально не были приспособлены для обеспечения горячим питанием всех учеников начальной школы. В связи с этим, при проведении капремонтов осуществляется строгий контроль за тем, чтобы в школах в обязательном порядке функционировали полноценные столовые, а оборудование позволяло оперативно готовить и разогревать пищу.

Ранее мы писали о том, что в Пензе школу в жилом комплексе «Лугометрия» строят без отставания от графика.