В пензенских школах появятся новые учебники о правильном питании
В российских школах начнут использовать обновленную серию учебников о здоровом питании «Здоровьесбережение. Я питаюсь правильно!», сообщили в Федеральном исследовательском центре питания и биотехнологии.
Серия разделена на три учебника: для 5–6-х, 7–8-х и 9-х классов. Научным редактором издания стал академик РАН, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко. Авторами выступили специалисты ФИЦ питания и биотехнологии.
Учебник для 5–6-х классов рассказывает о роли питания в жизни человека, питьевом режиме, различиях между диетологом и нутрициологом, а также биологически активных добавках. В пособии представлены рецепты простых и полезных блюд, рассказали в РИА Новости.
В книге для 7–8-х классов рассматриваются физиология, режим и рацион питания. Отдельные разделы посвящены питанию подростков, занимающихся спортом, а также детей с избыточным весом и ожирением. Для самоконтроля школьникам предложен дневник питания.
Учебник для 9-классников посвящен качеству и безопасности продуктов. Школьники научатся выбирать товары в магазине, читать этикетки и разбираться в составе продуктов. Кроме того, пособие рассказывает о популярных диетах, последствиях нарушения пищевого баланса и заболеваниях, связанных с питанием.
Ранее мы писали о том, что Олег Мельниченко оценил ход капитального ремонта школы № 14 в Кузнецке.
