Диетолог составила меню на день для постящихся пензенцев
Врач-диетолог, эндокринолог Майра Рау пояснила, какие продукты подойдут для людей, соблюдающих Рождественский пост.
По ее словам, праздничный прием пищи постящихся может состоять из домашнего морса на основе газированной воды, фруктов и овощей, бутербродов из подсушенного хлеба с хумусом. Идеальным десертом станут сухофрукты, орехи, готовые сладости на основе альтернативного молока.
Врач-диетолог предложила примерное меню для постящихся на 31 декабря. На завтрак специалист предлагает съесть пшенную кашу на воде с тыквой, изюмом и орехами.
В беседе с РИА Новости Майра Рау рассказала, что обеденная трапеза может включать постные щи с фасолью и цельнозерновым хлебом. На второе постящимся предлагают приготовить гречку с грибами.
На ужин хозяйки могут сделать запеченный в духовке дольками картофель с растительным маслом и приправами, тушеные овощи - кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь, а также чечевицу со специями.
Ранее был опубликован график работы контакт-центров в Пензенской области в праздники.