Пензенцам рассказали, на что обратить внимание при покупке грибов

В управлении Роспотребнадзора рассказали, на что обратить внимание при покупке грибов.

При покупке следует поинтересоваться местом сбора грибов – важно, чтобы их собрали в местах с благоприятной экологической обстановкой.

Покупать грибы лучше в промышленной упаковке. Переросшие, дряблые, поврежденные личинками и плесенью грибы приобретать не стоит. Жителям напомнили, что свежие грибы не хранятся долго, они относятся к скоропортящимся продуктам. 

«Несмотря на наличие полезных веществ и витаминов, грибы следует употреблять не чаще 1-2 раз в неделю небольшими порциями или в составе сложных блюд», - отметили специалисты.

Ранее сообщалось, что в Пензенской области прогнозируется ухудшение погодных условий.