В Пензенской области должны появиться малые предприятия по пастеризации молока

Губернатор Иван Белозерцев поручил разработать проект развития личных подсобных хозяйств на селе.

В четверг, 1 сентября, глава региона побывал с рабочим визитом в Вадинском районе, где посетил крупное предприятие по производству молочной продукции, выпускающее сметану, молоко, творог, йогурт, ряженку и кефир.

Как сообщает пресс-центр Правительства региона, для переработки используется местное сырье – молоко закупается у населения и сельскохозяйственных предприятий. Готовые продукты реализуются в собственном магазине в Вадинске, а также в торговых точках предпринимателей района, на рынках города Пензы и области.

Этот факт губернатор оценил положительно, однако отметил, что не хватает конкуренции среди малых производств - с ней цены на закупку молока у жителей сельских территорий были бы значительно выше.

«Крупный производитель скупает молоко по 12-14 рублей за литр, а людям деваться некуда, они вынуждены соглашаться на невыгодные для себя условия», - цитирует Ивана Белозерцева пресс-центр.

По итогам поездки в Вадинский район губернатор поручил представителям регионального министерства сельского хозяйства разработать проект производственной линии по пастеризации и розливу молока с целью создания малых предприятий на сельских территориях Пензенской области.