В Пензенской области рассчитали стоимость набора для кулича и творожной пасхи

Пензастат подсчитал стоимость продуктов, популярных в преддверии широко отмечаемых в России пасхальных праздников. Отмечено, что за основу в расчетах были взяты традиционные рецепты куличей и пасхи.

Стоимость набора для приготовления кулича, в который вошли 500 г пшеничной муки, 25 мл цельного пастеризованного молока (2,5-3,2% жирности), 6 куриных яиц, по 150 г сливочного масла и маргарина, 200 г сахара-песка и 140 г сухофруктов, составила 210 рублей. По сравнению с апрелем прошлого года, стоимость пасхального продукта выросла на 16,6%.

На 8,6% подорожала творожная пасха. Ее стоимость поднялась до 524 рублей 80 копеек. В расчет были взяты 1 кг жирного творога, 150 г сметаны, 200 г сахара-песка, 200 г сливочного масла, 4 куриных яйца, 300 г сухофруктов.

По информации Пензастата, самый большой рост цен с апреля 2020-го по апрель 2021-го зафиксирован на сахар (+44,6%), куриные яйца (+43,6%) и пшеничную муку (+22,4%).

Какие продукты выбрать на Пасху? Свои рекомендации дали специалисты Роспотребнадзора.