Что приготовить из тыквы, чтобы было очень вкусно

Пять блюд из сказочного осеннего овоща.

Каша из тыквы. Нужно очистить овощ, нарезать на кусочки, залить молоком и сварить на медленном огне. Отдельно варим пшено, рис ячневую или кукурузную крупу, смешиваем с тыквенной массой, добавляем масло, сахар и соль по вкусу.

Запекаем в горшочках. Срезаем с тыквы кожуру, нарезаем мякоть кубиками и раскладываем по горшочкам, добавляем сухофрукты, закрываем горшочки крышками. Запекаем тыкву в духовке около 40 минут. После готовности даем потомиться еще минут 10.

Тыквенный сок. Моем целую тыкву и рубим на куски, хорошенько очищаем их, затем прогоняем через соковыжималку.

Жареная тыква. Делим тыкву на куски, удаляем кожуру, нарезаем на более мелкие кусочки. Добавляем к тыкве нарезанный спассерованный лук, тушим около 5-10 минут. Солим по вкусу. Такое блюдо может стать отличным гарниром.

Запекаем тыквенные ломтики. Тыкву режем на тонкие ломтики, можно не очищать их от кожуры. Раскладываем на листе, предварительно смазанном маслом, или используем промасленную бумагу. Можно посыпать ломтики сахаром. Запекаем в духовке.

Публикация подготовлена по материалу портала «Как просто».

Читайте также о том, как приготовить варенье из кабачков и апельсинов.