Гости сметут со стола за минуту: 3 идеальных бутерброда для Нового года
Как сделать три беспроигрышных варианта бутербродов, которые готовятся буквально за десять минут.
Канапе с черной осетровой икрой
Для их приготовления возьмите половину буханки белого хлеба и с помощью обычного бокала выдавите из мякиша аккуратные кружочки. Оставшиеся края не выбрасывайте, они отлично подойдут для утренней яичницы. Подсушите хлебные кружочки на сухой антипригарной сковороде до аппетитного хруста. Затем щедро намажьте каждый ломтик сливочным сыром, вам понадобится около тридцати граммов. Сверху выложите двадцать пять граммов черной икры, добавьте небольшую дольку лимона, чтобы идеально подчеркнуть рыбный вкус, и украсьте закуску веточками свежего укропа, пишет РИА Новости.
Бутерброды со шпротами и огурцами
Нарежьте батон так, чтобы на каждый кусочек идеально помещалась рыбка, и слегка подсушите хлеб на сковороде без масла. Для намазки сварите вкрутую два яйца, натрите их на мелкой терке, добавьте пропущенную через пресс половинку зубчика чеснока и мелко нарезанные перья зеленого лука. Заправьте смесь десятью миллилитрами майонеза, посолите и поперчите по вкусу. Намажьте яичную массу на хрустящий хлеб, сверху положите кружочки свежего и соленого огурца, а венчать композицию будут золотистые шпроты.
Бутерброды с красной рыбой
Нарежьте багет или обычный батон на тонкие ломтики. Возьмите сто граммов качественного сливочного масла и равномерно смажьте каждый кусочек. Четыреста граммов слабосоленой семги нарежьте тонкими слайсами и красиво уложите поверх масла. Остается лишь добавить яркий акцент в виде лимонных долек и посыпать готовую закуску мелко нарубленным свежим укропом.
