В апреле текущего года сотрудником управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области были выявлены нарушения в одном из кафе в Каменском районе. Экспертом была проведена внеплановая проверка в отношении индивидуального предпринимателя, занимающейся ресторанным бизнесом.

Как сообщили в пресс-службе ведомства, в ходе рейда было выявлено нарушение ветеринарно-санитарных правил при заготовке мяса курицы. Для приготовления блюд предприниматель привезла куриные голени и оформила их по товарным накладным без специальных сопроводительных документов.

В результате хозяйка кафе привлечена к административной ответственности. Ей выдано предписание по устранению выявленных нарушений.

Читайте также о том, что в Пензенской области 90 водителей попались на перевозке детей без автокресел.