Кузнецкий санаторий, в котором массово отравились дети, оштрафуют на 40 тысяч рублей

В учреждении выявлено несколько нарушений.

Региональное Управление Роспотребнадзора выясняет обстоятельства массового отравления 44 детей в санатории «Надежда».

Для ликвидации очага отравления сотрудники ведомства провели санитарно-эпидемиологическое расследование по факту выявленного нарушения, установлен пищевой путь передачи инфекции.

Наиболее вероятным источником инфекции специалисты считают обнаруженный у одного из работников пищеблока норовирус.

В ходе расследования было выявлено несколько нарушений. Среди них – несоблюдение режима мытья столовой посуды и приборов, отсутствие в «журнале здоровья» записи осмотра трех сотрудников пищеблока, некачественная уборка помещений горячего цеха, мойки и кладовой. Также в столовой санатория некачественно проводилась обработка производственных столов, несвоевременно выкидывались пищевые отходы, неправильно хранили посуду и продукты.

Отмечается, что был составлен  протокол о приостановлении деятельности санатория. В настоящее время на учреждение наложен штраф в размере 40 тысяч рублей. Административные протоколы составлены на ответственных должностных лиц.