Пензенский Роспотребнадзор пригрозил покупателям тортиков гепатитом и дизентерией

Опасность поджидает любителей инстаграм-продукции.

Региональное Управление Роспотребнадзора попыталось предостеречь людей, приобретающих кондитерские изделия, изготовленные в домашних условиях и распространяемые через социальные сети. Через пресс-службу его сотрудники описали все опасности, с которыми может столкнуться неосведомленный покупатель.

В частности, замечено, что кондитерские изделия непромышленного изготовления не проходят оценку качества и безопасности пищевых продуктов, а те из них, что содержат крем, являются одними из опаснейших продуктов питания и могут спровоцировать дизентерию, сальмонеллез, гепатит А, ротовирусную и стафилококковую инфекции.

Кроме того, «тортики из инстаграма» не содержат информации о составе, а это прямой риск возникновения аллергических реакций. Также на изделиях домашних кондитеров нет сведений о сроке годности, дате приготовления и условиях хранения. Особую опасность пирожные и другие сладости представляют для детей, на праздники которых они чаще всего приобретаются. Острые кишечные инфекции у несовершеннолетних протекают значительно тяжелее, предупреждает Роспотребнадзор.