Небезопасные для здоровья продукты могут помечать маркировкой

Список продуктов, которые стоит ограничивать в употребление, подготовил федеральный исследовательский центр (ФИЦ) питания.

Как пишут «Известия», в список внесли хлеб, колбасы, консервы, сыры, сладкие йогурты, пирожные, майонез, кетчуп. Это те продукты, которые характеризуются высоким содержанием соли, сахара или трансжиров. 

Ученые выступили с инициативой помечать эти товары. Список направлен в Минздрав и Роспотребнадзор. 

«Люди не всегда знают, что избыточное количество соли они получают с некоторыми популярными продуктами. Если мы съедим ломтик — ничего страшного. Но если 100–200 г, как мы любим, то нанесем вред собственному здоровью», — сказал научный руководитель ФИЦ питания, академик РАН Виктор Тутельян.