Пензенское предприятие задекларировало мясную продукцию с нарушениями
Россельхознадзор признал недействительной декларацию на мясную продукцию одного из предприятий Пензенской области.
23 октября управление Россельхознадзора обнаружило признаки нарушения процедуры декларирования мясной продукции на одном из пензенских предприятий.
Компания зарегистрировала декларацию о соответствии на полукопченые колбасы, включая «Краковскую», но документ был оформлен на основе неполных данных.
В результатах испытаний не было подтверждения по ряду обязательных показателей безопасности, установленных техническим регламентом Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
В частности, отсутствовали данные по содержанию бенз(а)пирена, по остаточному количеству антибиотиков и микробиологическим показателям, включая наличие патогенных микроорганизмов, в том числе листерий.
Декларация о соответствии, основанная на неполных данных, считается недостоверной.
В связи с выявленными нарушениями управление Россельхознадзора признало эту декларацию недействительной, разъяснили в надзорном ведомстве.
В сентябре в Пензенской области больше всего подорожали гречка, яйца и сахар.
