Пензенцам рассказали, как привычная приправа незаметно приближает инсульт

Врачи предупреждают пензенцев, что избыток соли в рационе напрямую связан с риском развития инсульта — опасного состояния, при котором нарушается кровоснабжение головного мозга из-за разрыва или закупорки сосуда.

Специалисты рассказали о механизме этго процесса: соль задерживает воду в организме, из-за этого увеличивается общий объем циркулирующей крови, резко возрастает нагрузка на сердце и подскакивает артериальное давление. Постоянно повышенное давление делает стенки сосудов ломкими, уязвимыми и подверженными повреждениям.

В региональном Минздраве со ссылкой на портал takzdorovo.ru напомнили, что безопасная норма потребления соли для взрослого человека составляет всего 5 граммов в день — это примерно одна чайная ложка без горки с учетом всех блюд. Однако большинство людей незаметно превышают эту норму в несколько раз, в основном за счет готовой продукции.

Чтобы защитить сосуды и снизить риск сосудистой катастрофы, специалисты рекомендуют пересмотреть пищевые привычки: готовить еду самостоятельно, чтобы полностью контролировать состав, не ставить солонку на обеденный стол и не досаливать уже готовые блюда. Также важно внимательно изучать этикетки в магазинах и свести к минимуму фастфуд, колбасы, сосиски и полуфабрикаты, где содержится скрытая соль. При необходимости подобрать сбалансированный рацион всегда поможет врач.

В Пензенской области Роспотребнадзор нашел некачественную молочную продукцию.