В магазинах Пензенской области нашли опасную рыбу

Управление Роспотребнадзора по Пензенской области подвело итоги проверок качества и безопасности рыбы и морепродуктов за девять месяцев 2026 года.

Специалисты ведомства вели мониторинг производства и торговли, отбирая образцы для анализа в испытательном лабораторном центре Центра гигиены и эпидемиологии региона.

В ходе контроля эксперты исследовали продукцию по нескольким параметрам безопасности. Всего за указанный период лаборатория проверила 113 проб на микробиологические показатели, 83 образца — на наличие паразитов, 49 проб оценили по санитарно-химическим критериям, 46 — по физико-химическим свойствам, а еще 11 партий прошли радиационный контроль.

Лабораторные испытания показали, что часть продаваемой продукции не соответствует обязательным государственным стандартам. Нарушения выявили по двум направлениям: 7 отобранных образцов провалили тесты по физико-химическим показателям, а еще в 4 пробах зафиксировали отклонения от микробиологических нормативов. Радиоактивных веществ и паразитарных угроз в проверенных партиях обнаружено не было.

По всем фактам реализации некачественной рыбной продукции сотрудники пензенского управления Роспотребнадзора приняли меры административного воздействия. Нарушителям выдали предписания об оперативном устранении нарушений, а также официальные представления для ликвидации причин, приведших к появлению брака на прилавках.

На Сурском водохранилище проверили рыбаков и судоводителей.