Пензенский евролог назвал продукты, которые помогают укрепить нервную систему

В рамках недели сохранения психического здоровья врач-невролог Городской поликлиники №1 Валерий Гуляев рассказал, как питание влияет на стрессоустойчивость.

По его словам, мозг — самый энергозатратный орган, и для борьбы с тревогой ему нужны определенные вещества. Специалист перечислил продукты, которые стоит добавить в рацион.

В первую очередь это жирная рыба — лосось, скумбрия, сельдь и сардины. Они богаты Омега-3, которые снижают уровень кортизола и адреналина. Также полезны темный шоколад с содержанием какао не менее 70%, ягоды, орехи, семена, листовая зелень и брокколи. Ферментированные продукты, такие как кефир и квашеная капуста, поддерживают микрофлору кишечника, где вырабатывается большая часть серотонина. Яйца ценны холином, необходимым для памяти и настроения.

Врач рекомендует исключить во время стресса сахар, фастфуд, алкоголь и избыток кофеина. Эти продукты дают кратковременный эффект, но усиливают тревогу и нарушают сон, сообщает пресс-служба минздрава региона. 

Ранее в Камешкирскую участковую больницу устроились два новых специалиста.