В Пензенской области продают потенциально небезопасные сырники и лапшу

Управление Россельхознадзора по Мордовии и Пензенской области организовало проверку соблюдения обязательных требований в государственных информационных системах при использовании сервисов доставки пищевой продукции.

Было обнаружено, что некоторые из организаций Пензенской области продают готовую пищевую продукцию, в которую входят продукты животного происхождения, не зарегистрированную информационной системе.

Учитывая этот факт, в управлении заявили, что закупка сырья для изготовления лапши «Бун бо нам бо — воул с креветками и говядиной» и «Творожных сырников» производится без ветеринарных сопроводительных документов. Кроме того, не подтверждена биологическая безопасность этого сырья.

«Таким образом, данные хозяйствующие субъекты реализуют потенциально небезопасную готовую к употреблению пищевую продукцию», - делают вывод чиновники.

Известно, что двум ИП были объявлены предостережения о недопустимости нарушения установленных требований.

Ранее пензенский Россельхознадзор выявил подозрительные яйца.