Пензенцам рассказали, какие продукты за год подорожали больше всего

Эксперты Руспродсоюза сообщили, какие продукты отметились самыми высокими темпами роста, и объяснили причины подобного явления.

По словам специалистов, сильнее всего за 2024 год подорожала сметана: в сравнении с аналогичным периодом прошлого года (АППГ) она стала дороже на 18,7%. На 2 месте оказались яблоки — плюс 18,6%. Замкнула тройку лидеров мороженая рыба, которая выросла в цене на 18,3%.

Помимо сметаны, подорожали молоко (+17,5%) и творог (+9,9%).

Среди мясных продуктов больше всего в цене прибавила говядина — плюс 13,1% и свинина — плюс 4,8%. А вот курица, напротив, подешевела, причем сразу на 7,5%.
Если говорить о фруктах, то цена в этом году выросла на бананы: они прибавили в стоимости 8,8% и достигли 159 рублей за килограмм.

Тем не менее, по словам экспертов, ценовая разбивка получилась ожидаемой. Так, молоко является самым массовым товаром, и такой статус не позволяет ни ретейлерам, ни производителям сильно увеличивать цены на него. Поэтому производить только молочную массу невыгодно. Часть выпадающих доходов можно получить за счет развития высокомаржинальных товаров, например сметаны.

Что же касается яблок, то, по мнению специалистов, на рост их стоимости повлияла урожайность, на которую, в свою очередь, оказали сильное влияние погодные аномалии: засуха, проливные дожди и внезапные летние заморозки и метели.

Председатель Комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Кашин подчеркнул, что на цены продуктов влияют также наценки торговых сетей и недостаточные объемы производства.

«Нам нужно увеличивать собственное производство», — отметил эксперт. По его словам, необходимо заложить больше земли под выращивание новых садов, а также заняться увеличением поголовья дойного стада.

Ранее мы писали о том, что в 2024 году на каждого жителя Пензенской области произвели по 100 кг сладостей.