В Мокшанском районе учащиеся будут изготавливать пшеничную муку

В Мокшанском агротехнологическом колледже 30 октября открылась учебно-производственная мастерская по производству цельнозерновой пшеничной муки.

Мастерская даст возможность специалистам проходить практику, осваивать технологические процессы. Продукция пойдет на нужды колледжа.

Директор Мокшанского агротехнологического колледжа Ольга Петряева пояснила, что на начальных этапах с учащимися будут работать мастера производственного обучения и преподаватели. Они помогут освоить технологию производства муки.

Для создания производства высококачественной хлебопекарной муки в колледж закупили профессиональную жерновую электрическую мельницу. Она способна перерабатывать 80 кг зерна в час. На создание мастерской было потрачено около 300 тысяч рублей, сообщает министерство образования Пензенской области.

Ранее школьники из Кузнецка стали призерами всероссийского конкурса «Большая перемена».