Пензенцам рассказали, как выбрать качественный мед

Специалисты Центра гигиенического образования населения при Роспотребнадзоре пояснили, на что обратить внимание при выборе меда.

В первую очередь, медики призывают с осторожностью относиться к экзотическим сортам продукта и отдавать предпочтение традиционным разновидностям.

В меде не должно быть постороннего привкуса или запаха. Качественный продукт медленной и непрерывной струйкой стекает с ложки и ложится горкой на поверхность. Цвет продукта может варьироваться от светло-желтого до коричневого, при этом мед должен быть прозрачным и без осадка. Натуральный мед в процессе хранения кристаллизуется – засахаривается.

Специалисты напоминают, что хранить продукт нужно при температуре не выше 20 градусов по Цельсию в герметично закрытой таре. Кроме того, при нагревании выше 45 градусов мед теряет полезные свойства.

Ранее сообщалось, что в Пензенской области привили от гриппа 99 тысяч жителей региона.