Пензенцы узнали о подорожании оливье с колбасой

Центр стратегических разработок (ЦСР) рассчитал индекс оливье для трех вариантов салата - с колбасой, с рыбой и вегетарианского.

Стоимость продуктов, которые входят в состав оливье с вареной колбасой, в среднем по стране выросла на 8,7% по отношению к ноябрю 2022 года. Цена салата выросла в основном из-за подорожания яиц (более чем на 40%), отмечается на сайте ЦСР. Колбаса подорожала на 6,4%, а картофель и вовсе подешевел.

В среднем по стране «Оливье» с грибами подорожал за год только на 5,6%, а салат с «деликатесной» рыбой - на 3,7%. 

Пензастат сообщил, как изменились цены на продукты в ноябре текущего года по отношению к октябрю. Так, к примеру, цены на яйца в Пензенской области выросли на 28,6%, лук репчатый – на 12,2. Картофель и морковь подешевели.