Перед Пасхой пензенцам рассказали, как есть яйца без вреда для здоровья

Специалисты управления Роспотребнадзора по Пензенской области в преддверии Пасхи рассказали, как безопасно для здоровья употреблять яйца.

Так, в яйцах, сваренных вкрутую, содержится немало холестерина – 373 мг на 100 г продукта. Такие высокие значения могут сотразиться на здоровье, в частности, вероятно сужение просвета сосудов вплоть до полной их закупорки. С отсторожностью нужно есть яйца людям, страдающим сахарным диабетом, атеросклерозом, а также другими болезнями сердца, сосудов и пищеварения.

Врачи советуют есть яйца не чаще 3-4 раз в неделю, перерыв между употреблением яиц должен быть не менее суток. Самыми полезными являются вареные и запеченные яйца.

Ранее сообщалось о том, что Соцфонд России запустит пилотный проект, посвященный профилактике профессиональных заболеваний.