Банка тунца из закромов: быстрые тосты, от которых обалдеют домашние
Если в холодильнике залежалась банка консервированного тунца, не спешите убирать ее обратно — из этого простого продукта можно сотворить завтрак, который подарит заряд бодрости и вкусовое удовольствие на весь день.
Готовится блюдо буквально за 5 минут, но результат приятно удивит даже тех, кто равнодушен к рыбе.
Что потребуется:
- 4 ломтика свежего батона или хлеба для тостов;
- 1 банка консервированного тунца (в собственном соку или масле);
- 4 столовые ложки консервированной кукурузы;
- свежая зелень (петрушка, укроп или кинза — по вкусу);
- 3 столовые ложки майонеза (можно заменить на греческий йогурт или сметану).
Как готовить:
1. Обжарьте хлеб с обеих сторон до золотистой корочки — в электрогриле, на сухой сковороде или даже в тостере.
2. Тем временем в глубокой миске разомните вилкой тунец прямо с соком (если он в собственном соку) или предварительно немного отцедите (если в масле).
3. Добавьте к рыбе кукурузу — она придаст легкую сладость и приятную текстуру.
4. Мелко порубите зелень, смешайте с тунцом и кукурузой. Добавьте майонез и хорошо перемешайте до получения нежной, ароматной пасты.
5. Намажьте щедрым слоем получившуюся начинку на теплые тосты, украсьте зеленью или долькой лимона для свежести.
Идеально подойдут на завтрак, перекус или даже в качестве быстрой закуски к приходу гостей. Эти тосты не только быстро готовятся, но и легко адаптируются: хотите остроты — добавьте немного чеснока или каплю лимонного сока, любите хруст — посыпьте сверху орешками или семенами.
Ароматный кофе, горячий чай и хрустящий тунец-тост — вот рецепт начала удачного дня!
Ольга А.